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美国犹他州发现重约2.5公斤牛肝菌

发布时间:2017-09-14
 

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   近日,美国犹他州沃尔克先生发现了一个重5.5磅(约2.5公斤),直径和高度为15英寸的巨大野生菌,经专家鉴定为牛肝菌,可以安心食用。 
    “非常难以置信,第一眼我还以为这是个树桩,这个庞大之物不仅打破了国家记录,更接近于世界纪录。”沃尔克先生在采访时介绍说。 
  据悉,牛肝菌属珍稀菌,含有人体必需的8种氨基酸,不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质,可药用,经常食用可明显增强机体免疫力。(来源:atlasobscura. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部) 
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