我国食用菌业近年来发展迅猛,加工企业正在从对产品的初加工向深加工转型升级,还有部分企业已向高新科技领域发展,药用菌作为食用菌行业的一只新生力量,异军突起。zoty中欧体育(中国)官方网站正是这样一家由单一原料生产购销转变为依托高科技进行深加工的食药用菌企业。
日前,在由中国工程院主办的“国际工程科技发展战略高端论坛——药用蕈菌”会议上,李玉围绕食药用菌产业在中国的发展前景,发表了“药用蕈菌,一个新兴的健康产业”的主题报告。
日前,以“21世纪药用菌及其产品进入全球保健体系”为主题的第七届国际药用菌大会在京落下帷幕,同期举行的“中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛——药用蕈菌”会议,面向未来10~20年世界食药用菌发展战略,围绕世界食药用菌发展战略及问题进行了深入研讨。会上,业界专家、学者共同交流和探讨食药用菌的发展历史、现状和未来,对推动国际蕈菌产业发展具有重要意义。
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