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据我国海关统计，2023年7月，我国食用菌及制品出口1.99亿美元，同比下降24.89%；出口数量为3.98万吨，同比下降12.14%。2023年前7个月，我国食用菌及制品累计出口19.36亿美元，同比增长12.11%；出口数量为33.78万吨，同比增长9.06%。市场方面，2023年前7个月，我国食用菌及制品出口额排名前十的国家/地区分别为中国香港、越南、马来西亚、泰国、日本、韩国、俄罗斯、美国

近年来，忻州市科技局大力支持五台山、芦芽山野生蘑菇菌物多样性研究，依托市科技情报与战略研究中心和山西农业大学功能食品研究院组成科研攻关团队，先后组织实施了“忻州野生台蘑银盘蘑样本采集生物学鉴定研究”和“五台山、芦芽山常见有毒蘑菇物种及中毒风险研究”等应用基础研究项目，开展了野生蘑菇生物学鉴定以及常见有毒蘑菇种类资源系统基础性研究工作，取得重大突破。五台山“台蘑”和芦芽山“银盘蘑”自古以来被人们视为

中华人民共和国农业农村部公告第706号Y两优143等水稻、玉米、马铃薯、普通小麦、大豆、甘蓝型油菜、花生、甘薯、谷子、高粱、大麦属、棉属、绿豆、茶组、甘蔗属、燕麦、大白菜、普通番茄、黄瓜、辣椒属、普通西瓜、普通结球甘蓝、茄子、蚕豆、豌豆、菜豆、豇豆、大葱、西葫芦、花椰菜、胡萝卜、甜瓜、不结球白菜、芥菜、芥蓝、南瓜、丝瓜属、青花菜、洋葱、山药（薯蓣）、魔芋属、紫苏、菊属、石竹属、唐菖蒲属、兰属、非洲

近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第二批全国名特优新农产品名录。河北省顺平县农业农村局等单位申请的“顺平磨盘柿子”等550个产品被纳入名录并获得证书。据介绍，全国名特优新农产品证书长期有效，并实行年度确认制度。各持证单位需按照规定做好年度确认工作。逾期未进行年度确认，登录产品则自动退出名录。2023年第二批全国名特优新农产品 序号省份县域产品名称1河北省顺平县顺平磨盘柿子2河北省顺平

“深圳九能品牌”跟踪了2023年8月4日-9月2日（30天）内，食用菌品类活跃度，现公布较活跃的15个指数，具体如下：从图表1可以看出，活跃度排名前15位的食用菌品类中，大品类香菇、木耳分别只排在第6和第5位。活跃度背后有5大因素支撑：1、会议或活动推广，令市场影响度扩大，占44.4%；2、采收季，自然带来活跃度占13.3%；3、行情走高，涨价带来活跃度增加的占13.3%；4、扩产或规模因素，占1

近期，上海市农业科学院食用菌研究所良种创新与繁育团队以六个拥有不同细胞核和细胞质基因型的单单杂交后代为材料，从多个培养阶段的形态特征和细胞核转录组数据入手，探究了香菇多阶段的形态建成规律、香菇栽培菌株细胞核基因型不易替换的原因和双亲角色变化（父本或母本遗传物质改变）对后代细胞核基因表达的影响。相关研究成果发表在国际学术期刊Applied Microbiology and Biotechnology

近日，在陕西省柞水县金米村金米智慧农业产业园里，金耳采摘已接近尾声，工作人员正忙于后期的销售对接工作。在金米智慧农业产业园里，技术负责人陈盛林查看金耳长势。新华网 杨喜龙 摄金耳，因其颜色金黄，俗称黄木耳。其型似人脑，又名脑耳，原生长于云贵地区，比较珍稀。2022年4月，金米村通过智慧大棚，让金耳在柞水实现了人工种植。“2023年4月，首批6万袋金耳菌包‘入住’金米智慧农业产业园。”金米智慧农业产

近日，农业农村部公示了2023年国家乡村振兴示范县创建名单，北京市平谷区等100个单位入选，来看看都有哪些食用菌主产地。2023年国家乡村振兴示范县创建名单1.北京市平谷区 2.北京市密云区 3.天津市宁河区 4.上海市松江区 5.江苏省泗阳县 6.江苏省溧阳市 7.江苏省海安市 8.江苏省新沂市 9.江苏省靖江市 10.浙江省嘉善县 11.浙江省诸暨市 12.浙江省缙云县 13.福建省寿宁县 1